Nuestra carta

ENSALADAS

E. Gastronauta
Mezclum, germinados, quinoa, aguacate, queso de cabra, cherries, frutos secos y aderezo casero Gastronauta.   13,50

E. Capresse
Tomates, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, cherries, aceite de oliva y orégano.   12,50

E. Oceánica
Mezclum, nueces, wakame, gambones y aceite casero de cilantro.   13,50

E. Cesar
Lechuga, croutons, pollo plancha, cherries, parmesano y salsa Cesar.       12,50

TOSTANAUTAS

         *Con pan crijiente de focaccia romana   ( Media /    Entera)

T. Clasicnauta
Pollo, aguacate, cebolla caramelizada, parmesano y aderezzo casero Gastronauta.    5,50 / 9,90

T.Sureña

Salmorejo, jamón, huevo, crujiente de parmesano y rúcula . 4,50 / 9,00

T. Manchega

Paté, queso curado de oveja, anchoas, aceite de oliva y orégano    4,50 / 9,00

T. Ahumada

Salmón, Queso Philadelphia, cherries, rúcula y alcaparras .  5,50 / 9,90

NUETROS ENTRANTES Y TAPAS

   *Tapa  /  Media  /  Entera

Salmorejo con jamón y huevo .  4,50 /  8,00   

Croquetas  Caseras de pollo   3,90  /  7,50 / 13,00

Humus    4,50  /  8,00

Tortilla de patatas (al momento) 7,00

Tortilla de patatas con cama de salmorejo 8,00

Guacamole con nachos  9,80

Patatas bravas   3,50  /  7,00

Queso curado de oveja  3,60  /  7,00  /  12,00

Jamón Ibérico  9,00  /  16,00

Carpaccio  14,50

Pollo al Curry con arroz   4,50  /  8,00  /  12,50

Provoleta Uruguaya de pimiento asado  5,50 / 10,00

Provoleta al plato  8,50

Atún rojo a la plancha   5,00  /  9,50  /  17,00

Chipirones a la plancha   4,50  /  8,50  /  15,00

Gambas al PIl-pil 4,50  /  11,00

Pinchito de pollo marinado    6,50

Berenjenas con queso de cabra    3,60 / 7,00 /     10,00

Champiñone rellenos de queso    3,60  /  7,00  /   10,00

Timbal de verduras   3,60  /  7,00  /  10,00

Kofta de verduras con quinoa  4,50  /  8,00  /  12,00

Ensalada Wakame  4,00

Edamame   4,00

Gyozas de pollo o Verduras  4,50  /  8,50  /  12,00

Montadito de atún rojo  5,50

Mini burguer ( Ternera o Vegetariana)   4,50

NUESTRA ESPECIALIDAD ( PLATOS PRINCIPALES)

                                                           ...Sabores de nuestra tierra

Entraña de Ternera    16,00

Pluma Ibérica    18,00

Atún Rojo plancha   16,00

Tartar de atún rojo    18,00

Pulpo al aderezzo del chef    20,00

Chipirones plancha      15,00

Gambones    16,00

Wok de verduras con tres arroces o noodles (de atún, pollo o secreto)    14,50

Pasta fresca con salsa del día     13,50

Hambuerguesa Angus   13,50

NUESTRAS PAELLAS    

Cocinadas al momento. Precios por persona. Mín.2pax. (  espera 30 -50min.)  

Paella de  Verdura     12,50pp

Paella de Pollo   13,50pp

Paella de Marisco     13,50pp

Paella Mixta   15,00pp

Paella Negra de marisco   15,00pp

Paella limpia de marisco (Arroz al señorito)     16,50pp.